惣菜・家庭料理 しらたきを食べ過ぎると太る？ダイエット効果・注意点・適量を徹底解説
カロリーが低く、ダイエット食材として注目されている「しらたき」。すき焼きや鍋料理、さらにはパスタやご飯の代わりに使う人も増えています。しかし「しらたきならいくら食べても太らないの？」と疑問に感じる人も多いのではないでしょうか。本記事では、し...
お夜食LOVER
惣菜・家庭料理 
惣菜・家庭料理 しらたきばかりを食べ続けた結果は危険？ダイエット効果・栄養不足・健康リスクを徹底解説
カロリーが低く、糖質制限ダイエットや置き換え食材として人気の「しらたき」。スーパーでも手軽に購入でき、調理法も多彩なことから愛用している人は少なくありません。しかし「しらたきばかりを食べ続ければ痩せられるのでは？」と考える人も多いでしょう。...
スイーツ・おやつ バナナとコーラの食べ合わせは危険？噂の真相と安全性・注意点を徹底解説
「バナナとコーラを一緒に食べると危険」という話を聞いたことがある人は少なくないでしょう。一見、ユーモラスで意外な組み合わせですが、SNSやインターネット掲示板、動画投稿サイトなどを通じて都市伝説のように広がり、若者を中心に「本当に危ないの？...
スイーツ・おやつ きな粉の保存容器おすすめ完全ガイド｜酸化・湿気を防ぐ賢い保存方法
きな粉は大豆を炒って粉にした日本の伝統的な食材で、香ばしい風味と栄養価の高さから料理やお菓子に幅広く使われています。しかし、開封後に保存方法を誤ると酸化や湿気により、すぐに風味が落ちてしまうのが難点です。「きな粉はどんな容器に保存すればいい...
スイーツ・おやつ さつまいもの断面がオレンジ色なのは大丈夫？原因・品種・食べ方を徹底解説
秋から冬にかけて美味しくなるさつまいも。焼き芋やスイートポテトなど、家庭でも人気の高い食材ですが、切ったときに断面が鮮やかなオレンジ色をしていて驚いた経験はありませんか？「腐っているのでは？」「食べても大丈夫？」と不安になる方も多いですが、...
惣菜・家庭料理 炒り卵は冷凍できる？日持ち・保存方法・解凍のコツを徹底解説
お弁当や朝ごはん、作り置きのおかずとして人気の炒り卵。しかし、「作りすぎて余ったけど保存はどうすればいい？」「冷凍できるのかな？」「どのくらい日持ちする？」と悩む方も多いのではないでしょうか。この記事では、炒り卵の冷凍保存の可否や日持ちの目...
飲み物 ペットボトルの水は開封後、常温で何日持つ？安全に飲むための保存方法と注意点
意外と知らない「開封後のペットボトル水」のリスクペットボトルの水は、未開封であれば長期保存が可能で、防災用や日常の常備品として重宝されます。しかし、一度キャップを開けてしまうと状況は一変します。見た目や匂いに変化がなくても、雑菌の繁殖や品質...
惣菜・家庭料理 椎茸の裏が黒いのは大丈夫？原因・見分け方・食べられる場合と注意点を徹底解説
椎茸の裏が黒くて不安になったことはありませんか？料理に使おうと椎茸を手に取ったとき、裏側のひだが黒くなっていて「腐ってるのかな？」「食べても大丈夫？」と心配になった経験はありませんか？椎茸は日常的に使われる食材だからこそ、見た目の変化に敏感...
主食 米粉団子が「まずい」と感じるのはなぜ？失敗の原因と美味しく作るコツ
「米粉で団子を作ったら、固いしパサパサで美味しくない…」そんな経験をしたことはありませんか？SNSや料理サイトの口コミでも「米粉団子はまずい」という声をよく見かけます。しかし、実は米粉団子がまずくなるのには明確な原因があり、ちょっとした工夫...
スイーツ・おやつ クッキー生地がゆるいまま焼ける？美味しく仕上げるコツと対処法
クッキー作りの途中で「生地がゆるすぎる…」と悩んだ経験はありませんか？本来ならまとまるはずの生地がべたついたり、型抜きできないほど柔らかくなってしまうと不安になりますよね。しかし、実は生地がゆるくても工夫次第で美味しいクッキーに仕上げること...