惣菜・家庭料理 高野豆腐は太る？カロリーと正しい食べ方でダイエットに活かす方法
まえがきダイエットを始めると、まず「カロリーの低い食べ物」を意識する人が多いでしょう。その中でも豆腐はヘルシーなイメージが強く、人気の食材として多くの家庭や飲食店で利用されています。ただし、一口に豆腐といっても種類はさまざまで、木綿や絹ごし...
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惣菜・家庭料理 
飲み物 毎朝のレモン水がもたらす驚きの健康効果とダイエット効果
まえがき「レモン＝ビタミンCが豊富」というイメージを持つ方は多いでしょう。しかし実際には、ビタミンB群、カルシウム、鉄分、マグネシウム、食物繊維などもバランスよく含まれており、さらにカリウムはりんごやぶどうより多く含まれています。これらの栄...
スイーツ・おやつ きび砂糖と三温糖の違いは？味・栄養・使い方まで徹底比較
料理やお菓子作りでよく使われる「きび砂糖」と「三温糖」。どちらも茶色っぽい砂糖で見た目が似ているため、「結局どう違うの？」と迷う方も多いのではないでしょうか。特に日常的に料理をする方や健康志向の方にとっては、甘さや栄養面、さらには風味の違い...
惣菜・家庭料理 ダイエット中に野菜を食べすぎると太る？痩せやすい野菜と太りやすい野菜の違い
まえがきダイエット中の食事といえば「野菜！」と答える方は多いのではないでしょうか。実際、カロリーが低くてヘルシーなイメージがあるため、まずは野菜を増やそうと考える人は少なくありません。私自身も長い間「野菜＝痩せる」と思い込んでいましたが、調...
飲み物 コーヒーで痩せる？ブラックコーヒーのダイエット効果と健康メリット
まえがきコーヒーは長い間「身体に良くない」と思われてきました。胃に負担をかける、心臓に悪影響を与える、眠れなくなるなど、さまざまなマイナスイメージが広まっていたためです。「健康のためにコーヒーは飲まない」という声も多く聞かれ、特に年配の世代...
惣菜・家庭料理 太らない夜食に豆腐は最強！ヘルシーで満足感もある食べ方とレシピを徹底解説
夜中に小腹が空いてしまったとき、「何か食べたいけど、太るのはイヤ…」と葛藤した経験はありませんか？ 我慢して眠れなくなるのもつらいし、かといってスナック菓子やカップラーメンに手を伸ばすのも罪悪感がありますよね。そんなときに頼りになるのが豆腐...
惣菜・家庭料理 夜食にチーズは太らない？おすすめの種類と食べ方を管理栄養士目線で解説
導入「夜中に小腹が空いてチーズをつまんだけど、太らないかな？」と不安になった経験はありませんか？ダイエット中の人や健康を意識している人ほど、夜食には罪悪感を持ちやすいものです。ですが実は、チーズは工夫次第で夜食に取り入れても太りにくい食品な...
スイーツ・おやつ 夜食にナッツは太らない？選び方・量・食べ方を管理栄養士目線で解説
「夜中に小腹が空いてついポテトチップスに手を伸ばしてしまい、翌朝後悔した…」そんな経験はありませんか？私自身も夜食を我慢できず、翌日の体重計の数字を見て落ち込んだことがあります。そんなときに耳にしたのが「ナッツなら夜食にしても太らない」とい...
主食 夜食にオートミールは太らない？小腹満たしに最適な理由とおすすめレシピ
夜中に小腹が空いたとき、ついスナック菓子やカップラーメンに手を伸ばしてしまった経験はありませんか？「でも夜食を食べたら太るのでは…」と罪悪感を抱きながら食べてしまう人も多いでしょう。そんなときに注目したいのが、ヘルシーで栄養バランスに優れた...
主食 夜食にパンは太る？太らない食べ方・選び方・おすすめレシピを徹底解説
導入深夜に小腹が空いて、ついパンを手に取ってしまった経験はありませんか？ふわっとした食感と香ばしい香りは魅力的ですが、「夜にパンを食べたら太るのでは？」と罪悪感を覚える方も多いでしょう。実は、夜食にパンを食べても必ずしも太るわけではありませ...