れんこん白カビ

れんこんは煮物やきんぴらなど、和食に欠かせない食材です。しかし保存しているうちに「白いフワフワが出てきた」「黒い点が見える」「断面が茶色く変色している」といった経験をした方も多いのではないでしょうか。そんなとき「これはカビ？それともただの変...