さつまいも栄養

さつまいもの断面がオレンジ色なのは大丈夫？原因・品種・食べ方を徹底解説

秋から冬にかけて美味しくなるさつまいも。焼き芋やスイートポテトなど、家庭でも人気の高い食材ですが、切ったときに断面が鮮やかなオレンジ色をしていて驚いた経験はありませんか？「腐っているのでは？」「食べても大丈夫？」と不安になる方も多いですが、...