きび砂糖とは

料理やお菓子作りでよく使われる「きび砂糖」と「三温糖」。どちらも茶色っぽい砂糖で見た目が似ているため、「結局どう違うの？」と迷う方も多いのではないでしょうか。特に日常的に料理をする方や健康志向の方にとっては、甘さや栄養面、さらには風味の違い...