主食 冷凍焼きおにぎりは体に悪い？安全性・添加物・食べ過ぎの影響を徹底解説
コンビニやスーパーで手軽に買える「冷凍焼きおにぎり」。レンジで温めるだけで香ばしい焼きおにぎりが楽しめるため、忙しい朝や夜食、小腹が空いたときの定番になっている人も多いでしょう。しかしその一方で、「冷凍食品は体に悪いのでは？」「添加物が心配...
主食
主食 
主食 冷蔵庫でおにぎりが固くなる理由は？ふんわり食感を保つ保存方法と解決策
朝に作ったおにぎりをお昼に食べようとしたら、思った以上に固くなっていてガッカリした経験はありませんか？特に夏場など食中毒を防ぐために冷蔵庫に入れることも多いですが、どうしても食感が変わってしまいます。この記事では、おにぎりが冷蔵庫で固くなる...
主食 米粉団子が「まずい」と感じるのはなぜ？失敗の原因と美味しく作るコツ
「米粉で団子を作ったら、固いしパサパサで美味しくない…」そんな経験をしたことはありませんか？SNSや料理サイトの口コミでも「米粉団子はまずい」という声をよく見かけます。しかし、実は米粉団子がまずくなるのには明確な原因があり、ちょっとした工夫...
主食 お米2キロは何合？ご飯のカロリーや茶碗何杯分になるか徹底解説【ダイエット向け保存＆食べ方のコツ】
はじめにダイエット中でも「ご飯はやめたくない！」という人は多いのではないでしょうか。糖質制限が流行する一方で、日本人の主食であるお米はエネルギー源として欠かせない存在です。しかし、気になるのはカロリーや食べすぎによる体重増加。「お米2キロっ...