飲食関連

三角チョコパイは温めた方が美味しい？マクドナルドの人気スイーツ「三角チョコパイ」。アツアツでとろけるチョコとサクサクのパイ生地が織りなす食感は、冬の定番スイーツとして多くの人に愛されています。お店で買った直後はまるで焼きたてのように香ばしく...

蛤が開かないときに迷うこと蛤のお吸い物や酒蒸しを作っているとき、「あれ？この蛤だけ開かない…」と不安になった経験はありませんか？普段は殻が自然に開くのに、ひとつだけ閉じたままだと「このまま食べて大丈夫？」「中身が腐っているのでは？」と心配に...

韓国のりの魅力と気になる塩分韓国のりは、ごま油の香ばしさとほどよい塩気が絶妙に組み合わさり、ご飯のお供やお酒のおつまみとして老若男女から愛されている人気食品です。特に小さなパックに小分けされているものが多く、手軽に持ち運べてすぐに食べられる...

導入爽やかな酸味と甘みが楽しめるレモンシロップ。炭酸水で割ったり、かき氷のシロップにしたりと、夏の定番として人気があります。しかし実際に作ってみると「氷砂糖が全然溶けない…」「何日も経っても固まったまま」という悩みを抱く人は少なくありません...

導入お彼岸やお盆、法要の際にいただく「お供えの砂糖」。いただいたはいいものの、「どう使うのが正しいのか」「処分してもよいのか」と迷う方も少なくありません。特に宗教的な意味合いやマナーが関わるため、誤った扱い方を避けたいと考える方は多いでしょ...

オリーブオイルは健康志向の高まりから多くの家庭で愛用されていますが、いざ使おうとしたときに「切らしてしまった！」という経験はありませんか？そんなとき、身近なひまわり油で代用できるのか気になる方も多いはずです。この記事では、ひまわり油とオリー...

ハンバーガーを弁当に持って行きたい！でも難しい？ハンバーガーは見た目も食べ応えも満点で、子どもから大人まで人気のメニューです。しかし「弁当に持って行きたい」と思ったとき、問題になるのが 崩れやすさ・ベチャつき・衛生面。せっかく作ったのに、食...

ローストチキンに詰め物をするのはなぜ？素朴な疑問を解決クリスマスや誕生日、家族の集まりといった特別な日に登場する料理といえばローストチキン。丸ごとの鶏をオーブンでじっくり焼き上げる姿は、見ているだけでお祝い気分を高めてくれます。ですが、レシ...

クッキー作りの途中で「生地がゆるすぎる…」と悩んだ経験はありませんか？本来ならまとまるはずの生地がべたついたり、型抜きできないほど柔らかくなってしまうと不安になりますよね。しかし、実は生地がゆるくても工夫次第で美味しいクッキーに仕上げること...